- Hvad er GMO'er?
- Fordele og ulemper ved GMO'er
- Anvendelser af genetisk modificerede organismer
- Transgene organismer
Vi forklarer, hvad genetisk modificerede organismer (GMO'er) er, deres fordele, ulemper og hvad de bruges til.
Hvad er GMO'er?
Genetisk modificerede organismer (GMO'er) er dem mikroorganismer, planter eller dyr, hvis arvelige materiale (DNA) er manipuleret af bioteknologiske teknikker, der er fremmede for metoder naturlig multiplikation eller kombination.
Gennem genetisk modifikation er det for eksempel muligt at ændre ekspressionen af en gen eller overføre det til en anden organisme (af det samme arter eller en anden).
Teknikkerne til bioteknologi anvendt på genetisk modificerede organismer kaldes også "moderne bioteknologi", "genteknologi", " DNA"Eller" genteknologi." De bruges i højere grad i Fødevareindustri (landbrug Y kvægavl) og i medicin (til vacciner eller til at vende arvelige sygdomme).
Fordele og ulemper ved GMO'er
Blandt de vigtigste fordele ved genetisk modificerede organismer er:
- Større modstand mod skadelige stoffer. Genetisk modificerede frø giver afgrøder, der er i stand til at understøtte sygdomme forårsaget af insekter eller virus, og i stand til at tolerere herbicider og pesticider (f.eks. er RR-soja resistent over for et meget giftigt herbicid, fremstillet af glyphosat).
- Sammensætning og værdiforbedringer nærende. Gennem inddragelse af vitaminer, eliminering af allergener og ændring af indholdet af protein fås produkter som majs, ris, tomater, sojabønner, kartofler osv. med en forbedret sammensætning.
- Større tolerance over for tørke og oversvømmelser. Genetisk modificerede afgrøder er resistente over for adskillige miljøfaktorer, derfor i sammenligning Med traditionelle afgrøder tilbyder de fordele for producenterne ved at reducere risiko tab af afgrøde.
Blandt de største ulemper ved genetisk modificerede organismer er:
- Den intensive brug af jord. Jorden er beskadiget, hovedsageligt på grund af to problemer: mængden af giftige rester fra herbicider og pesticider. pesticider (som sprøjtes på genmodificerede afgrøder) og kontinuerlig beplantning, der ikke lader jorden hvile for at genvinde sin organisk materiale Y fugtighed (teknik kaldet "brak").
- Genetisk forurening. Indførelsen af genetisk modificerede planter kan skade miljø og påvirke biodiversitet. For eksempel, en plante Det kan blive et skadedyr, hvis det vokser uden for det oprindelige sted, hvor dets høst var påtænkt, eller hvis det overfører dets modificerede gener til andre afgrøder (i USA, for eksempel, dukkede de op i en traditionel afgrøde bestemt til fodring menneskelige spor af en type majs, der kun var godkendt til fodring dyr gård).
- Sundhedsproblemer.I 1992, forskere fra agenturet regering af USA "Food and Drug Administration", ansvarlig for regulering af fødevarer, lægemidler, kosmetikblandt andre advarede om det genmodificeret mad de kan forårsage uforudsigelige og svære at opdage bivirkninger såsom allergier, giftstoffer i kroppen, nye sygdomme og ernæringsproblemer.
- Patenterede frø. Genetisk modificerede frø har intellektuelle ejendomsrettigheder fra de multinationale selskaber, der har skabt dem. Disse intellektuelle ejendomsrettigheder fastslår, at landmænd ikke kan bevare disse frø til fremtidig høst, hvilket får producenterne til at købe nye frø og deres tilsvarende landbrugskemikalier hvert år (med mulighed for en koste højere sammenlignet med traditionelle frø).
- Stadig ukendte bivirkninger. Siden genetisk manipulation i fødevarer blev godkendt til kommercialisering i 1994, er der ikke gået nok tid til at bestemme præcist, hvilke konsekvenser det har for sundhed og sundhed. miljø de forskellige produkter, hvis gener blev modificeret.
Anvendelser af genetisk modificerede organismer
Genmodificerede afgrøder er mere modstandsdygtige.
Genetisk modificerede organismer anvendes i forskellige områder, og blandt de vigtigste skiller følgende sig ud:
- Agro-husdyrindustrien. Gennem genetisk manipulation af frø kan høsten optimeres til fordel for forbrugerindustrien, både til fodring af husdyr og til landbrug. forbrug human.
- Medicin. Gennem fremstilling af farmaceutiske forsyninger blev adgangen til behandlinger for visse sygdomme lettet. For eksempel kan personer med diabetes tage humant insulin, der kommer fra gensplejsede menneskelige gener.
- Fødevareindustrien. Gennem genetiske modifikationer hos dyr optimeres bioteknologiske processer i fødevareproduktionen. For eksempel ved at modificere komponenter kan der opnås højere produktion på kortere tid. Genetiske modifikationer bruges også til at bekæmpe sygdomme hos dyr (som følge af masseproduktion i foderpladser eller foderplads, engelsk navn og almindeligt brugt).
Transgene organismer
Transgene organismer er dem, der er blevet introduceret til et DNA-fragment, der kommer fra en anden organisme, som ikke er seksuelt kompatibel. For eksempel indeholder en række transgene majs gener fra en bakterie for at gøre din afgrøde mere modstandsdygtig.
Selvom det er meget almindeligt at bruge begge begreber synonymt, er transgene organismer en variant af GMO'er, men ikke alle GMO'er er lavet v.h.a. teknik af "transgenese".
En anden variant af GMO er "cisgenese"-teknikken, der består i at modificere en organismes DNA med det gen, der kommer fra en anden, men seksuelt kompatibel. Det bruges for eksempel i reproduktion af planter af forskellige arter.