Vi forklarer, hvad varme er, og hvad varmeenhederne er. Deres forskelle med temperatur, varmetyper og eksempler.
Hvad er varme
Varme er en form for energi, der overføres spontant mellem forskellige områder af en krop eller fra en krop til en anden.
Itermodynamik, "Varme" betyder "energioverførsel." Denne overførsel har altid en retning, der er defineret af forskellen i temperatur mellem legemerne. Varme strømmer fra den varmere krop til den koldere for at nå en ligevægtstemperatur.
Varme kan overføres på tre forskellige måder:
- Termisk stråling. Varmen spreder sig igennembølger elektromagnetisk. Alle legemer udsender varme på denne måde, medmindre de har en temperatur lig med det absolutte nulpunkt, 0 Kelvin.
- Termisk ledning. Varmen overføres ved omrøring afmolekyler, hvilket får temperaturen til at stige, hvilketvæsker fordampe, at densolid de smelter sammen, og kroppene udvider sig.
- Termisk konvektion. Varme overføres gennem bevægelse af en væske, da det kan være en gas og en væske. Når man f.eks. opvarmer vand i en gryde, stiger den portion, der er i kontakt med dens bund, efterhånden som den opvarmes, mens vandet fra overfladen løber ned langs siderne, mens det afkøles og optager den plads, som den varme portion efterlader.
Varmeenheder
Som varme er overførsel afEnergi, kan måles som forstærkning eller tab af energi. Af denne grund kan den måles med samme enhed som enhver anden energitype: Joule (som udover varme bruges til at måle arbejde og energi).
Til at måle varme bruges yderligere to enheder:
- Kalorie. Dens forkortelse er Citron y repræsenterer mængden af energi, der skal til for at øge 1 gram afVand ved 1°C.
- Kilokalori. Forkortet kcal y repræsenterer den energi, der kræves for at hæve 1 kg vand med 1 ° C.
Forskel mellem varme og temperatur
Varme og temperatur er forskellige ting, selvom de er tæt forbundet med hinanden. Varme er overførsel af termisk energi der går fra en krop, der har en højere temperatur til en med en lavere temperatur.
Temperatur, på den anden side, er den fysiske størrelse, der måler den termiske tilstand af en krop ogKinetisk energi af de molekyler, der udgør det.
Temperaturen inden for Internationalt system af enheder, kan måles fra tre forskellige skalaer: Kelvin,Celsius og Fahrenheit.
Typer af varme
Følsom varme forstyrrer ikke kroppens tilstand eller molekylære struktur.
Forskellige typer varme kan identificeres. Nogle af dem er følgende:
- Latent. Det er den energi, der er nødvendig for at ændre fasen af en bestemt bind af en stofdet vil sige dens tilstand (fast, flydende eller gasformig). Ved tilstandsændringen fra fast til flydende kaldes latent varme de fusion. Ved tilstandsændringen fra væske til gas kaldes latent varme varme af fordampning. Disse overgange sker uden ændringer i temperaturen.
- Følsom. Det er varmen, der genererer en ændring i kroppens temperatur, der opfatter den, men som ikke forstyrrer dens molekylære struktur eller producerer faseændringer.
- Tørret. Den består af en metode termisk sterilisering, der genererer indmikroorganismer der giver kroppen en effekt svarende til bagning.
- Bestemt. Dette er den mængde varme, der kræves for at øge temperaturen på et gram varme med en grad. masse af ensammensatte.
- Specifik kindtand. Det er mængden af varme, der kræves for at øge temperaturen på en muldvarp massen af en forbindelse.
Eksempler på varme
Nogle hverdagssituationer, hvor varme- eller energioverførsel er til stede, kan være følgende:
- Ved strygning af tøj. Når apparatet er tilsluttet, hæver det sin temperatur, kommer i kontakt med stoffet og hjælper med at fjerne rynker.
- Fra te til kop. Når varm te serveres i en kop, overfører vandet sin varme til den, og koppen øger dens temperatur (hvilket håndfladerne normalt opfatter).
- Ved at servere mad på en tallerken. Hvis tallerkenen er lavet af keramik eller andet ledende materiale, vil maden, der serveres på den, lede varmen.
- Sand på stranden. Temperaturen, som solen udstråler, optages af sandkornene, og den varme transporteres for eksempel til fodsålerne.
- Fra vandet til isterningen. Når en isterning kastes i en kande med vand, overfører vandet sin varme ved ledning, så terningen begynder at smelte.
- Når du smelter chokolade i hånden. Når en person holder et stykke chokolade i et stykke tid, begynder det at smelte som følge af overførslen af kropsvarme.
- Ved at koge vand i en kedel. Varmen fra flammen ledes til bunden af kedlen, som derefter overføres til vandet, og vandet når Kogepunkt.
- En tændt pære. Når lampen er tændt, afgiver den hurtigt varme.