enterocyterne er celler i tarmslimhinden. De tager adskillige funktioner i fordøjelsen og spiller også en rolle i immunsystemet.
Hvad er enterocytter?
Navnet enterocyt kommer fra det græske. På tysk kaldes enterocytten også Hemcelle udpeget. Denne type celle er den mest almindelige type celle i tyndtarmen.
Der er det ansvarlig for absorptionen af forskellige stoffer og stoffer fra fødevarer. Enterocytter findes også i reduceret antal i tyktarmen. Tarmcellerne får deres energi fra butyrat, der er produceret af probiotika.
Funktion, effekt og opgaver
Tyndtarmscellerne tager mange forskellige funktioner. En af deres vigtigste opgaver er absorptionen af små molekylebestanddele i fødevarer. Disse inkluderer sukkerarter, fedtstoffer, fedtsyrer, aminosyrer og vitaminer. De er også involveret i den aktive iontransport af for eksempel natrium, kalium, calcium, magnesium og jern.
Via enterocytterne når disse fødevarekomponenter først slimhindens celler i tarmen og derfra ned i blodvenen. Dette transporterer næringsstofkomponenterne til leveren. Fedt leveres på den anden side direkte til lymfen af slimhindecellerne. Transport af stoffer i tarmen kan være aktiv eller passiv. Med passiv resorption kommer næringsstofferne fra stedet med høj koncentration til stedet med lav koncentration ved hjælp af osmose.
Hvis der ikke er nogen koncentrationsgradient, eller hvis et stof skal transporteres mod koncentrationsgradienten, er aktiv absorption nødvendig. Enterocytterne har adskillige membranproteiner til denne aktive absorption. Disse kan derefter transportere stoffer ved hjælp af ATP.
Enterocytterne tjener også til at absorbere vand i tyndtarmen. I tyndtarmen fjernes omkring 80 procent af vandet fra chymen. En stor del af væsken kommer fra fordøjelsessafterne fra maven og bugspytkirtlen. På denne måde udvindes omkring syv liter væske i tynde og tarmtarmen hver dag.
Enterocytterne er også en del af den enterohepatiske cyklus. Den enterohepatiske cyklus bruges til at udvinde galdesyrer. Disse produceres af leveren og spiller en vigtig rolle i fedtfordøjelsen. I tyndtarmen absorberes galdesyrerne af enterocytterne og bringes til leveren via portalen. Her "gendannes" galdesyrerne.
Enterocytter spiller også en vigtig rolle i immunforsvaret. De producerer immunglobuliner. Immunoglobuliner er antistoffer. Type A (IgA) immunoglobuliner produceres især i enterocytterne. IgA udvikler deres immunfunktion hovedsageligt i sekreter såsom spyt, modermælk, i tarmsekretionen eller i den urogenitale sekretion. Der tjener de til at afværge patogener.
Uddannelse, forekomst, egenskaber & optimale værdier
Enterocytter findes hovedsageligt i tyndtarmen. Tyndtarms tarmforing består af tre lag. Inde i tarmen er der et enkelt lag af søjleepitel. Denne del af tarmslimhinden er også kendt som lamina epithelialis mucosae. Dette efterfølges af et meget tyndt lag bindevæv (lamina propria mucosae) og et fint lag af muskler. Dette kaldes også lamina muscularis mucosae.
Tarmslimhinden linjer ikke tarmen glat, men foldes for at forstørre overfladen. Slimhinden og submucosa formen foldes op til en centimeter høj. De varme Kerckring rynker. Men ikke kun Kerckring-foldene, også villi og mikrovilli i tarmslimhinden bidrager til overfladeforstørrelsen. Microvilli er små fremspring på enterocytcellemembranen. Enterocytterne ligger tarmens lumen tæt sammen. Tarmcellerne er forbundet med hinanden ved hjælp af såkaldte stramme forbindelser. Denne stramme cementering af enterocytterne fungerer som en tarmbarriere. De er også omgivet af en 500 nm tyk glycoproteinstruktur.
Dette er kendt under betegnelsen glycocalyx. Enterocytmembranen indeholder proteiner, der er nødvendige til aktiv transport af fødevarekomponenter. Enterocytter nærer sig i vid udstrækning på butyrat. Dette produceres af probiotika i tarmen. En diæt rig på fiber fungerer som et næringsstof til de gode tarmbakterier. En sådan diæt har således en indirekte positiv effekt på enterocytterne.
Sygdomme og lidelser
Som allerede nævnt sidder enterocytterne meget tæt på hinanden på grund af de stramme forbindelser og tjener således som en tarmbarriere. De stramme forbindelser kan imidlertid forringes af forskellige forstyrrende faktorer, således at tarmepithelet bliver permeabelt for allergener, patogener og forurenende stoffer.
Sådanne forstyrrende faktorer er for eksempel stress, alkohol, stoffer eller toksiner fra bakterier. Når forurenende stoffer og patogener passerer fra tarmhulen ind i blodbanen, kan der opstå forskellige symptomer. Det kliniske billede kaldes lækkende tarmsyndrom.
Antigener kan komme ind i tarmslimhinden på en ukontrolleret måde gennem hullerne i barrieren. Dette sætter adskillige immunprocesser i bevægelse. Den øgede antistofdannelse kan føre til sensibilisering overfor fødevarekomponenter. Derudover forårsager inflammationsformidlere yderligere skade på tarmslimhinden. Dette starter en rigtig ond cirkel. Konsekvenserne af utæt tarmsyndrom er betændelse i tarmen, utilstrækkelig absorption af næringsstoffer eller autoimmune reaktioner.
Enterocytter påvirkes også ved enteritis. Enteritis er en inflammatorisk sygdom i tyndtarmen. Cirka en tredjedel af alle infektiøse tarmsygdomme er forårsaget af vira som rotavirus eller norovirus. Men bakterier eller svampe kan også forårsage tarmbetændelse. Patogenerne trænger ind i tarmslimhinden via enterocytterne og forårsager en betændelsesreaktion der. Et stort antal enterocytter ødelægges af immuncellerne.
Typiske symptomer på en sådan infektion er diarré kombineret med kvalme og opkast. Tarmkramper eller endda feber kan forekomme. De fleste smitsomme tarmsygdomme heles normalt inden for et par dage uden komplikationer.
.jpg)
