drikker vand

Samfund

2022

Vi forklarer, hvad drikkevand er, og hvorfor det er vigtigt. Derudover dens egenskaber, hvad det er til og hvordan det opnås.

Drikkevand bruges hovedsageligt til direkte forbrug.

Hvad er drikkevandet?

Drikkevand er vand egnet til konsum, det vil sige vand, der kan drikkes direkte eller bruges til vask og/eller tilberedning mad uden nogen risiko for Sundhed.

Det Vand er ekstremt rigeligt på vores planet, og da det er opløsningsmiddel universel, indeholder ofte talrige grundstoffer og stoffer opløst i det, som kan (eller måske ikke) opdages med det blotte øje og ændre (eller ej) dets smag, farve og lugt, hvilket repræsenterer en potentiel fare for den menneskelige krop.

Derfor er drikkevand ikke så rigeligt i planet, på trods af at der er rensningsmekanismer opfundet af mand, på grund af kvaliteten af ​​vandet i en fællesskab eller nation afhænger i vid udstrækning af dens folkesundhed. Talrige tilfælde af epidemier eller massive forgiftninger har været på grund af tilstedeværelsen af giftige stoffer eller smitsomme stoffer i det.

På denne måde er tilstedeværelsen af ​​drikkevand i verden konstant truet af vandforurening, af Jeg plejer og fra luft, da store vandområder som hav og oceaner De er ikke egnede til menneskeføde på grund af deres enorme mængde af opløste salte.

Drikkevandsegenskaber

I henhold til EU's regler er det fastsat, at drikkevand skal have et indhold af salte, mineraler og ioner (sulfater, chlorater, nitritter, ammonium, calcium, fosfat, blandt andre), der er inden for de accepterede områder, hvilket repræsenterer en pH mellem 6,5 og 9,5.

På den anden side skal den være så fri fra bakterie Y mikroorganismer bakterier (virusosv.), samt partikler i suspension og organiske eller radioaktive stoffer. Dette indebærer standarder for medium renhed, der gør det velegnet til gratis og dagligt forbrug.

Hvordan får du drikkevand?

Drikkevand kommer naturligt fra polaris, bjergvande eller aflejringer i undergrunden, og kræver generelt ikke mere end en simpel desinfektionsbehandling, gennem klorterapi, ozonterapi, eksponering for ultraviolette stråler eller andre mekanismer, der eliminerer de tilstedeværende fritlevende mikroorganismer i det.

Disse er dog ikke altid tilgængelige. naturressourcer i nærheden og fællesvandet behandles til drikkevand, hvilket kan udføres ved en eller flere af følgende processer:

  • Filtreringsprocesser. igennem dekantering i forskellige materialer, filtreret fra af de tilstedeværende faste partikler eller stripning flygtige forbindelser.
  • Fysiske oprensningsprocesser. Ligesom selektiv fordampning, også nyttig til at fjerne saltniveauer fra havvand, eller ved omvendt osmose eller destillation.
  • Kogt. En hyppig hjemmeprocedure, som består i at koge vandet i et par minutter og dræbe de mikroorganismer, der findes i det. Det er dog ineffektivt mod opløste stoffer eller fysiske rester.

Hvad er drikkevand til?

Vi bruger drikkevand, når vi bader eller vasker, blandt mange andre anvendelser.

Drikkevand bruges hovedsageligt til direkte forbrug, det vil sige til at drikke, lave mad eller vaske den mad, vi vil spise. Drikkevand er også det, vi bruger, når vi bader eller vasker, selvom der i mange lande skelnes mellem det vand, der bruges til disse formål (det, vi får fra rørledningen) og mineralvand at drikke (som købes pakket ind).

Ligeledes er drikkevand nødvendigt for fødevareindustri, da der på landbrugsniveau sædvanligvis anvendes genanvendt eller behandlet vand. Det bruges til at lave mad og drikkevarer, også til fremstilling af medicin og andet Produkter kemikalier, til rengøring af hospitaler mv.

Betydningen af ​​drikkevand

Drikkevand er, selvom det måske ikke virker sådan, en begrænset ressource. Det er meget lettere at forurene en liter vand end at gøre det egnet til konsum igen, og milliarder af liter vand forbruges dagligt i vores byer, mens investeringer i vandrensning bliver dyrere og dyrere.

Det WHO har adskillige gange advaret om det direkte forhold mellem forekomsten og sygeligheden af ​​diarrésygdomme og andre epidemier med adgang til drikkevand i befolkninger dårligt stillet i verden. I det omfang vi ikke passer på vandet og reducerer vores civilisations indvirkning på det, jo mere udsatte vil vi være for de sundhedsmæssige konsekvenser, som dette indebærer.

!-- GDPR -->