magnesium er et af de essentielle stoffer. Det er et uundværligt mineral til kroppen, som skal leveres til kroppen dagligt for at forhindre mangelsygdomme.
Sådan fungerer magnesium
der magnesium Fundet i næsten alle fødevarer, de fleste mennesker har ingen problemer med at forbruge magnesium i tilstrækkelige mængder.
Magnesium absorberes i den øverste del af tyndtarmen. Den voksne krop indeholder ca. 20 g magnesium, hvoraf næsten 50% opbevares i skelettet. Resten opbevares hovedsageligt i kropsvæv, 30% i musklerne.
Magnesium udfører mange vigtige funktioner i stofskiftet. Det er involveret i over 300 forskellige enzymreaktioner som en enzymkomponent. Det er også et uerstatteligt stof til muskler og nerver.
Det gennemsnitlige behov for en voksen er 300-400 mg dagligt.
betyder
magnesium kræves af kroppen til at generere energi og til at producere visse proteiner. Det er også involveret i regulering af pH-værdien. Magnesium er også ekstremt vigtigt for ledning af excitation i nervesystemet. I forbindelse med dette spiller det også en central rolle i muskelarbejdet.
En magnesiummangel fører derfor ofte til muskelkramper, hjertearytmier og irritabilitet. Rastløshed, nervøsitet, manglende koncentration og hovedpine kan også være typiske symptomer på magnesiummangel. Ved alvorlige mangelsymptomer kan det føre til et hjerteanfald. Sådanne mangler skyldes normalt visse sygdomme. Magnesiummangel forekommer ofte især i tilfælde af svær diarré og opkast, tarmbetændelse, nyrefunktion og alkoholisme.
Visse medikamenter, såsom diuretika, afføringsmidler eller orale prævention, øger også behovet. Hos raske mennesker udskilles overskydende magnesium gennem nyrerne. Men hvis disse ikke fungerer korrekt, f.eks. Med nedsat eller nedsat nyrefunktion, kan et overskud af magnesium bestemt forekomme. Dette kan føre til hjertearytmier, lammesymptomer, kvalme og et fald i blodtrykket.
Visse grupper af mennesker har et øget behov for magnesium. Dette inkluderer især atleter Diabetikere, gravide kvinder i tredje trimester og ældre. Hos gravide kvinder gøres der forsøg på at forhindre for tidlig fødsel ved indgivelse af magnesium. Ældre mennesker har en tendens til at drikke for lidt, hvorfor de ofte ikke får nok magnesium.
Hos atleter er det øgede behov et resultat af den øgede udskillelse gennem sved. Især udholdenes atleter har brug for mere magnesium, da udholdenheden i musklerne øger stofskiftet betydeligt. Da magnesium spiller en nøglerolle i disse processer, er der et øget behov. På samme tid udskilles de mere af stoffet gennem svedtendens.
For at forhindre mangel og dermed et fald i ydeevnen samt alvorlige konsekvenser såsom hjertesygdomme og muskeldysfunktion, bør atleter derfor sikre en afbalanceret diæt rig på magnesium. Derudover kan passende forberedelser tages til støtte.
Forekomst i mad
magnesium kan findes i næsten alle fødevarer, inklusive drikkevand.
Det findes i øgede mængder i korn, især fuldkornsprodukter, mineralvand, nødder, grønne grøntsager og sesamprodukter. Det findes i lavere doser i frugt, fjerkræ, mejeriprodukter, fisk, kartofler og ris.
Alkohol, stærkt forarbejdede fødevarer, limonade, salater, kål, æg og surkål giver kun lidt magnesium.
En mineralvand af god kvalitet er en fremragende kilde til magnesium. Det giver op til 80 mg magnesium pr. Liter.
En afbalanceret diæt er normalt nok til at give kroppen tilstrækkelig magnesium.
.jpg)