• Hvad er landbrugssektoren?
• Landbrugssektorens karakteristika
• Aktiviteter i landbrugssektoren
• Landbrugssektorens produkter
• Miljøpåvirkning af landbrugssektoren

Vi forklarer, hvad landbrugssektoren er, hvad dens egenskaber og produkter er. Derudover dens miljøpåvirkning.

Landbrugssektoren er foreningen af ​​landbrugssektoren og husdyrsektoren.

Hvad er landbrugssektoren?

Imellem sektorer, der udgør økonomien, er det forstået af landbrugssektoren, der er dedikeret til at opnå Råmateriale af vegetabilsk og animalsk oprindelse, beregnet til fødevareindustri enten fremstilling.

Landbrugssektoren hører med andre ord til den såkaldte primær sektor (indhentning af råvarer) fra økonomi, og består af foreningen af landbrugssektoren (råvarer af vegetabilsk oprindelse) og husdyr- eller husdyrsektoren (råvarer af animalsk oprindelse). Til sidstnævnte lægges sædvanligvis dambrugssektoren (råvarer fra fiskeri) og biavlssektoren (råvarer fra biavl).

Alle økonomiske aktiviteter kendt af mennesker omfatter landbrugssektoren de to ældste: de landbrug og kvægavl. Disse aktiviteter har fulgt menneskeheden siden umindelige tider og spillet en grundlæggende rolle i civilisationens historie, hvilket giver vores forfædre mulighed for at påtage sig en stillesiddende liv og opgive nomadismen.

I dag er landbrugssektoren afgørende for at støtte udviklede økonomier, selvom fremskridt hen imod industrialisering har en tendens til at trække meget hovedperson fra landbruget.

Men samfundets landdistrikter er stadig dedikeret til landbrugsaktiviteter ved hjælp af værktøjer, viden og teknologier som i høj grad letter dine processer.Landbrugsaktivitet er hovedansvarlig for produktionen af ​​fødevarer i hele verden.

Landbrugssektorens karakteristika

Overordnet set er landbrugssektoren karakteriseret ved:

• Den opererer hovedsageligt i landdistrikter, det vil sige uden for byerne og store bycentre.
• Det er en forfædres sektor i menneskehedens historie, som gennem historien har tilpasset sig nye teknologier og tilgængelig viden for at øge sine fortjenstmargener. produktivitet.
• Det er den vigtigste fødevaregenerator i hele økonomikredsløbet, selvom dens Produkter kan også være beregnet til andre fremstillingsindustrien at opnå ikke-spiselige forarbejdede produkter: huder, fibre, organisk materiale mv.
• Både husdyr og landbrug kan være ekstensive eller intensive: den første type optager store arealer, har lavt udbytte og har også en lav økologisk påvirkning; mens den anden type optager mindre udvidelser af jorden, opnår et højt udbytte af dem og hurtigt fratager jorden næringsstoffer.

Aktiviteter i landbrugssektoren

Landbrugssektoren producerer alt fra spiseklare grøntsager til biokemikalier.

Forskellige typer økonomiske aktiviteter finder sted i landbrugssektoren, alle knyttet til landmiljøet, såsom:

Aktiviteter i landbrugssektoren. Dem, der er knyttet til at opnå råmateriale af vegetabilsk oprindelse, enten i frilandsafgrøder eller i drivhuse og hydroponiske afgrøder. Såsom:

• Dyrkning af frugt og grøntsager, såsom tomater, løg, gulerødder, æbler, pærer, kartofler, salat, rucola og en gigantisk etcetera.
• Indhentning af korn, korn og frø, såsom bønner, kikærter, ærter, majs, hvede, humle, jordnødder, valnødder, hasselnødder, blandt mange andre afgrøder.
• Dyrkning af blomster og ikke-spiselige planter, beregnet til havearbejde, dekoration eller industriel forarbejdning for at opnå vegetabilske fibre, biokemiske stoffer og andre ingredienser.
• Udvikling af aktiviteter til støtte for landbruget, såsom opnåelse af naturlig gødning, overførsel og/eller indledende forarbejdning af varerne.

Husdyrsektorens aktiviteter. Dem, der involverer selektiv opdræt af husdyr, samt deres malkning, slagtning og udnyttelse af forskellig art. Såsom:

• Udnyttelse af kvæg eller kvæg, det vil sige opdræt og slagtning af køer, tyre, okser og andre lignende drøvtyggere.
• Udnyttelse af får og geder, det vil sige avl og slagtning af får, væddere, geder og geder.
• Udnyttelse af grise, det vil sige opdræt og slagtning af grise og grise.
• Udnyttelse af tamfjerkræ, det vil sige opdræt og slagtning af høns, kyllinger, kalkuner og andre spiselige tamfugle.
• Udnyttelse af andre husdyr, det vil sige opdræt og slagtning af kameler, alpacaer, lamaer, vicuñaer, marsvin mv.
• Biavl, det vil sige avl og udnyttelse af bier, for at opnå voks, gelé og honning.
• Udvikling af aktiviteter til støtte for husdyr, såsom selektiv avl (krydsninger), overførsel af dyr mv.

Landbrugssektorens produkter

Landbrugssektoren er ansvarlig for produktionen af ​​et stort og forskelligartet sæt produkter, som kan klassificeres som:

• Fødevarer, det vil sige beregnet til fødevareindustrien. I dette tilfælde går maden til et mellemtrin, hvor den forarbejdes og distribueres til forbrug direkte fra folket.

Eksempler på fødevarer er frugt, grøntsager, bælgfrugter og frø, som højst kræver emballage for at nå frem til forbrugeren, eller endda de udskæringer af rødt og hvidt kød, som slagteriet leverer direkte til markedsføringskæderne (slagterbutikker og supermarkeder).

• Industriprodukter, beregnet til forskellige områder af fremstillingsindustrien. I dette tilfælde er det normalt, at produktet fungerer som input til en industri af sekundær sektor som igen producerer et nyt produkt, beregnet til andre mellemindustrier eller til direkte forbrug af befolkningen.

Eksempler på landbrugsindustriprodukter er dyrehuder, vegetabilske fibre og bomuld, alle anvendelige som råmateriale af tekstilindustrien eller fodtøj; eller også sukkerrøret, der skal forarbejdes for at få sukkeret, som så igen raffineres og emballeres, før det kan distribueres til dets forskellige forbrugere: de mennesker, der køber sukker til deres hjem, bagerierne, der laver og sælger slik, eller den samme fødevareindustri, der søder læskedrikke og andre forbrugerprodukter med sukker.

Miljøpåvirkning af landbrugssektoren

Drøvtyggere frigiver metan og andre forurenende gasser.

Landbrugssektoren kan have en større eller mindre miljømæssig påvirkning, afhængigt af de metoder, der anvendes til at opnå dets råvarer, men generelt betragtes det som en af ​​de vigtigste ansvarlige for forurening af den moderne verden sammen med de forskellige industrier.

Landbrug har til at begynde med en enorm indflydelse på jordforringelsen, når det kommer til intensiv monokultur, uden sædskifte, der gør det muligt for jorden at komme sig.Men i det modsatte tilfælde indebærer de store udvidelser af jord, der er nødvendige for omfattende landbrugsproduktion, ofte skovrydning og ødelæggelse af naturlige levesteder for at opnå agerjord.

Derudover har landbruget en enorm indflydelse på vandforbruget: omkring ⅔ af det samlede vand, der bruges dagligt af mennesker, bruges til at kunstvande afgrøder, og i mange tilfælde løber dette vand, når det først er brugt, ud i floder og have, og trækker gødning med sig og landbrugskemikalier, der til gengæld er enormt forurenende.

Husdyr er på sin side ansvarlige for store emissioner af kulstofrige gasser til atmosfæren, en konsekvens af ophobningen af ​​besætninger af drøvtyggere, da disse dyr frigiver metan og andre gasser under fordøjelsen. Generelt er landbrugssektoren ansvarlig for næsten halvdelen af ​​de drivhusgasser, som menneskeheden frigiver til atmosfæren dagligt.