Under plantehormoner, også Plantevækststoffer, Vækstregulatorer eller Plantehormoner kaldes, biokemiske signalstoffer opsummeres. De kontrollerer udviklingen af planter fra spiring til frømodning. I modsætning til de rigtige hormoner, der dannes i visse væv og når deres destination via blodbanen, transporterer fytohormoner deres kemiske messenger-stoffer i planten fra oprindelsesstedet til destinationen.
Hvad er fytohormoner?
Når det kommer til fytohormoner, nævnes to forskellige tilgange. Botanik kender plantehormoner som vækststoffer. Den farmaceutiske industri forstår fytohormoner som ingredienser, der har en hormonel effekt på mennesker.
Som et resultat er fytohormoner kommet i fokus for videnskaben, fordi der blev søgt et alternativ til hormonerstatningsterapi i overgangsalderen. De kunstige hormoner, der skulle hjælpe kvinder mod menopausale symptomer, faldt i uorden på grund af deres kræftfremkaldende virkning. Plantehormoner antages at være mere uskadelige på grund af deres lavere hormonkoncentration. Det er kun delvist korrekt. Fordi plantehormoner også er hormoner, der ændrer hormonmetabolismen.
Phytohormoner adskiller sig også markant fra ægte hormoner. Plantehormonerne er primært vækstregulatorer. Det, de har til fælles med hormoner, er evnen til at sende signaler over store afstande og være meget effektiv, selv i lave koncentrationer. Phytohormoner findes i alle cormophytter, de højere planter, der er forsynet med blade, skydeøkser og rødder.
Fytohormons funktion, effekter og mål
Hormonkonceptet, der oprindeligt blev udviklet til dyreorganismer, kan ikke overføres hundrede procent til fytohormoner. Fordi planter ikke har hormonelle kirtler, så ingen permanente produktionsfaciliteter. Tværtimod stimuleres visse strukturer kun til at skabe hormoner gennem eksterne påvirkninger.
Dette betyder, at uddannelsesstedet og arbejdsstedet ikke er strengt adskilt. Phytohormoner kan både producere og have en virkning i de samme vævsstrukturer. Derudover er en fytohormon i stand til at udløse helt modsatte reaktioner i forskellige organer. På den ene side kan et plantehormon fremme blomsterens vækst og på samme tid hæmme væksten af rødderne. Phytohormoner er opdelt i fem grupper.
Tre af dem er vækstfremmende plantehormoner såsom cytokininer, gibberelliner og auxiner. De to andre er de hæmmende plantehormoner ethylen og abscisinsyre. Derudover er der peptidhormonet systemin. Salicylater, brassinosteroider og jasmonater har også en vigtig funktion, og den kemiske gruppe af strigolactoner er for nylig blevet anerkendt som et plantehormon. Disse er blandt andet ansvarlige for frø spiring.
Som signalmolekyler kontrollerer fytohormoner ikke kun plantevækst, men fungerer også som koordinatorer. Plantehormonerne transporteres fra deres oprindelsessted til en destination. Dette sker enten fra celle til celle, via rummet mellem cellerne eller via visse ledningsveje. Selve hormoneffekten er forårsaget af aktivering af specielle gener, der kontrolleres af visse hormonsensitive initiatorer. Effektiviteten af et hormon bestemmes af dets koncentration og følsomheden af den celle, der reagerer på fytohormonen. Det er ikke ualmindeligt, at flere plantehormoner er involveret i reguleringen af en bestemt fysiologisk proces.
I dette tilfælde er det ikke koncentrationen af den individuelle fytohormon, der er afgørende, men samspillet mellem dem alle og deres forhold til hinanden. Udviklingsprocessen i en plante er baseret på et fint afstemt gensidigt samspil. Væksten af blade, spirer og rødder kan hæmmes, fremmes eller udløses. Fytohormoner kontrollerer også perioder med hvile, plantebevægelser og behovet for lys.
Anvendelse og funktioner af fytohormoner
Mennesker tager en bestemt procentdel af fytohormoner gennem deres mad hver dag, selvom dette er inden for milligramområdet. Dette gav forskerne ideen om at erstatte de kunstigt producerede hormoner til menopausale symptomer med fytohormoner.
Isoflavoner fra rødkløver, prenylnaringenin fra humle eller lignaner fra hørfrø fungerer på lignende måde som kønshormoner og påvirker hormonaktiviteten. Dette har bragt forskellige planter i fokus. Den sorte cohosh stimulerer dannelsen af østrogen, men hæmmer samtidig progestinet. Isoflavoner i rødkløver kan normalisere overdreven østrogenproduktion. Det siges, at disse isoflavoner har en stærkere virkning end de fra sojaplanten. Med sine iridoidglycosider såsom agnusid og aucubin er munkspeber i stand til at stimulere kroppens egen progesteronproduktion. Handlingsmekanismen er imidlertid endnu ikke helt klar.
I lang tid var humle kun kendt for deres søvnfremmende egenskaber, indtil deres østrogene egenskaber blev opdaget. Denne virkning skyldes hovedsageligt det østrogene flavonoid hopein (8-prenylnariingenin). Dette stof aktiverer østrogenreceptoren. Den østrogenlignende effekt fører også gentagne gange til diskussioner om mænd, der drikker meget øl og udvikler en let feminisering i form af en brystfastgørelse. Dette viser også en anden side af fytohormonerne.
Ikke alt, plantebaseret, er ufarligt. I tilfælde af nogle isoflavoner, såsom genistein fra sojaplanten, er det vist, at de kan forårsage en ændring i den genetiske sammensætning. Sådanne resultater kommer fra laboratoriet og er kun skadelige over en bestemt koncentration. Dog advarer læger mod at tage fytohormoner ukontrolleret. Især da det vides, at plantehormoner også fremmer væksten af tumorceller. Generelt forstås virkningerne af fytohormoner på den menneskelige organisme endnu ikke fuldt ud.
På trods af mindre bivirkninger bør de ikke tages i mere end tre måneder. Kræftpatienter kan især kun bruge fytohormoner efter at have konsulteret en læge. I tilfælde af smerter, kramper, feber eller blødning skal en læge straks konsulteres.
.jpg)
