molybdæn

molybdæn er et kemisk element og hører til overgangsmetaller. Det tjener også som et essentielt sporelement i alle organismer. Molybdenmangel eller overskud af molybdæn er meget sjældent.

Hvad er molybdæn

Molybdæn er et kemisk element med atomnummer 42. Det hører til overgangsmetaller og forekommer hovedsageligt i mineraler. Fast molybdæn anvendes i metallurgi til fremstilling af legeringer.

Det øger styrken såvel som korrosion og varmebestandighed i metallurgiske materialer. Molybdæn forekommer hovedsageligt i molybdænglans (MoS2), i gul blymalm (PbMoO4) og i powellit Ca (Mo, W) O4. Det er et essentielt sporstof i alle organismer. I molybdæncofaktoren er det involveret i forskellige enzymatiske reaktioner. Cirka 50 molybdænholdige enzymer vides at eksistere blandt mikroorganismer. Derudover er molybdæn involveret i nitrogenfiksering i bælgplanter med deltagelse af bakterier. På samme tid kan det også hjælpe med at reducere nitrat til kvælstofoptagelse i planteorganismer.

Molybdænholdige enzymer er involveret i metabolismen af ​​svovlholdige aminosyrer og urinsyre i mennesker og dyrs organismer. Inden for de effektive biomolekyler er molybdæn det centrale atom i et kompleks med svovlatomer som ligander. Sygdomme relateret til molybdænmangel forekommer normalt kun som et resultat af en arvelig forstyrrelse i syntesen af ​​enzymer, der indeholder molybdæn eller i tilfælde af ekstrem underernæring.

Funktion, effekt og opgaver

Molybdæn spiller en ekstremt vigtig rolle i den menneskelige organisme som et essentielt sporelement. Det er en del af nogle enzymer, der katalyserer vitale biokemiske reaktioner i kroppen. Det er involveret i nedbrydningen af ​​svovlholdige aminosyrer.

Desuden understøtter det nedbrydningen af ​​nitrogenbaser, der indeholder purin, hvorved urinsyre dannes. Det er en cofaktor af jern- og flavinholdige enzymer, såsom xanthinoxidase, aldehydoxidase og sulfitoxidase. Enzymet xanthine oxidase er ansvarlig for dannelsen af ​​urinsyre fra aminosyrer og nitrogenbaser. Aldehydeoxidase katalyserer forskellige metabolske processer i leveren. Det biotilgængelige molybdæn er i form af molybdæn. Denne ion inkorporeres i molybdæncofaktoren. Molybdæncofaktoren er en kompleks forbindelse mellem molybdopterin og molybdænoxid. Ved hjælp af denne faktor produceres den katalytiske evne til xanthinoxidase, sulfitoxidase og aldehydoxidase.

Molybdæn er også en kofaktor for enzymet NADH dehydrogenase. Molybdæn har også vist sig at fremme inkorporering af fluor i tænder. Derfor kan det forhindre dannelse af tandfald. Molybdæn har også en bakteriedræbende virkning, da det forhindrer bakterier i at vokse. Det absorberes fra mad i form af molybdæn i tyndtarmen. Absorptionsmekanismen antages at være passiv. Der er dog kun lidt om denne proces. Molybdatet er øjeblikkeligt biotilgængeligt og binder til molybdopterin med dannelsen af ​​molybdæncofaktoren.

Uddannelse, forekomst, egenskaber & optimale værdier

Molybdæn forekommer hovedsageligt i bundet form i kroppen. Der er meget lidt frit molybdat. I blodet findes det hovedsageligt i erytrocytter. De største koncentrationer af molybdæn indeholder leveren, nyrerne, binyrerne og knoglerne. I tænder og knogler er det indbygget i apatitkrystaller. Det har en positiv effekt på knogler og tænderes helbred. Molybdat udskilles hovedsageligt fra kroppen i urinen og kun i lavere koncentrationer i afføringen.

Det daglige behov for molybdæn hos mennesker er ikke nøjagtigt kendt. Imidlertid antages et krav på 50 til 100 mikrogram. Da kosten indeholder tilstrækkelig molybdæn, er en molybdenmangel på grund af underernæring meget sjælden. Det findes i alle fødevarer, men er især almindeligt i bælgplanter, hvedekim, mange aromatiske planter, æg og slagteaffald. Det angivne behov for molybdæn dækkes af mad. Dog kan behovet øges i tilfælde af oxidativ stress, eksponering for kemikalier, høje urinsyreniveauer, forstyrret tarmflora eller andre tarmsygdomme.

Sygdomme og lidelser

Molybdenmangel eller overskud er meget sjældent. Hvis der er mangel på molybdæn, kan de molybdæn-afhængige enzymer ikke længere fungere tilstrækkeligt. Nedbrydningen af ​​svovlholdige aminosyrer eller purinbaser forstyrres.

Derudover bliver tænderne mere tilbøjelige til at forfinde tænder igen. Immunsystemet er svækket af den reducerede beskyttelse mod oxidativ stress. Typiske symptomer inkluderer hurtig hjerteslag, åndenød, dysfunktion i hjernen og nerver, agitation eller natblindhed. Det kan også føre til fordøjelseskanalforstyrrelser, kløe, hævelse og svingende humør. Eksisterende kroniske sygdomme som hudinfektioner, betændelse i slimhinder eller kræft kan forværres. Normalt kan indtagelse af molybdæn dækkes af kosten. Der er imidlertid resorptionsforstyrrelser i tarmen, som ikke kan garantere en tilstrækkelig forsyning af molybdæn til kroppen. Disse inkluderer Crohns sygdom, cøliaki eller en forstyrret tarmflora.

I disse tilfælde er der imidlertid ikke kun en molybdænmangel. Andre sporstoffer og vitaminer leveres også utilstrækkeligt. Der er imidlertid også en arvelig sygdom, hvor en molybdæn-kofaktormangel forekommer. I ubehandlede tilfælde er denne sygdom dødelig. Overdosering af 10 til 15 mg molybdæn om dagen resulterer i, at der produceres for meget urinsyre, og der optræder gigt-lignende symptomer. Derudover blev det fundet, at øgede molybdænkoncentrationer også fører til øget udskillelse af kobber. Af denne grund kan et kronisk overforsyning af molybdæn føre til en kobbermangel med tilsvarende symptomer. En overdosis molybdæn kan også forekomme på støberi-arbejdspladser eller i malingsproduktion.