Oftest spurned som et irriterende ukrudt, tilbyder Dock knudeveed forskellige anvendelser som medicinalplante. Det kan også konsumeres som en vild grøntsag. I naturopati bruges det til feber, betændelse i hud og mave og tarmproblemer. Spa-behandlinger anbefales også. Det høje indhold af vitaminer og mikronæringsstoffer såvel som fiber bør fremhæves.
Forekomst og dyrkning af dokken knudeweed
Knudevejen foretrækker lindrende, løs og næringsrig jord. Det er en kvælstofindikator og vokser derfor ofte på overbefrugtede landbrugsområder. Derudover skal jorden have et højt fugtighedsniveau. Normalt kan du finde det - som navnet antyder - på felter og engkanter. Det kan også findes sporadisk i haver og på flodbredder.
Planten er en af de flerårige planter og når en højde på mellem 100 og 150 cm. Dens form er meget forskelligartet, men altid urteagtig. Normalt vokser den lodret og mere eller mindre forgrenet. Bladene, der vokser om foråret, er store og formede som en lancet eller et æg.
En central brunlig plet på bladet er karakteristisk for dokken knudeveed. Om sommeren danner det derefter en stærkt forgrenet og knudret blomsterstamme. Fra juli blomstrer dette grønt til lyserødt og minder om et øre. Adskillige underarter af dokknotvævet kan skelnes på baggrund af bladformen og behårethed samt blomsterens farve.
Effekt & anvendelse
Når du bruger dokknotvævet, bruges adskillige dele af planten: blade, frø, saften og de tørrede rødder. Valget af den passende plantekomponent afhænger af underarten og klagerne. Ansøgningen kan udføres både internt og eksternt.
De vigtigste egenskaber ved denne urt er dens snerpende og antibakterielle egenskaber. Som et resultat bruges det i stigende grad til betændelse i huden, såsom acne og eksem. Dokken siges også at have en støttende virkning i tilfælde af svampeinfektioner eller gigt. De tørrede rødder, der indsamles i efteråret, bruges til dette. Andelen af oxalsyre øges i bladene. Derfor skal man være forsigtig, når man bruger dem.
Gravide og ammende kvinder samt personer med gigt eller nyresten bør undgå at bruge disse ingredienser. Homøopati bruger dokken først og fremmest til hudklager og luftvejssygdomme, da dokken siges at have en slimløsende egenskab ud over dens antiinflammatoriske virkning. Det behandler også menstruationskramper og fordøjelsesproblemer.
Plantekomponenterne brygges enten som te - til intern og ekstern brug -, tilberedt i tinkturer eller sat på som kompresser med knuste blade. Jordfrø tilbydes også i teform. Imidlertid anbefales dets forbrug kun i små mængder under 15 g. Dette skyldes, at symptomer på forgiftning også kan forekomme med en medicinalplante. Dette viser sig i symptomer som opkast, diarré eller besvær med at sluge.
Kombinationer af forskellige naturlige midler er også populære. Den ældre eller kusklappen kombineres ofte med dockknobsvejen. Disse forbindelser komplementerer hinanden ideelt i deres antiinflammatoriske virkninger. En anden positiv effekt af vaccinen er dens blodrensende og afgiftende virkning. Det er også populært i køkkenet som en vild grøntsag: i salater, i kogt form eller formalet til mel. Den indeholdte oxalsyre har en afførende virkning. De indeholdte tanniner kan også lindre diarré.
Betydningen for sundhed, behandling og forebyggelse
Foruden de allerede nævnte ingredienser oxalsyre og garvestoffer er dockknotrisen rig på vitamin C, jern, flavoglycosider, garvesyre, hyperosider og kaliumoxalat. Derudover er der vitamin A og B6, calcium, kalium, magnesium, proteiner og fiber i høje koncentrationer. Kombinationen af disse forskellige vitaminer og mikronæringsstoffer er den vigtigste årsag til plantens helingsegenskaber.
Det høje jernindhold understøtter dannelsen af røde blodlegemer. God bloddannelse er grundlaget for en passende tilførsel af ilt til organerne. Yderligere understøtter kalium funktionen af det kardiovaskulære system. Knudeweed har også et ry for at hjælpe mod forårets træthed. Takket være dens afledende egenskaber og det høje vitaminindhold får den organismen i gang igen.
Det meget høje indhold af vitamin C sikrer immunsystemets funktion, hvilket stimulerer dannelsen af hvide blodlegemer. Et intakt immunsystem beskytter effektivt organismen mod at invadere patogener og giver generelt mere energi. Et andet omfattende anvendelsesområde er mave-tarmkanalen.
Dockknotweed understøtter en sund tarmaktivitet og har en beroligende effekt på maveforstyrrelser. Flatulens, forstoppelse og diarré kan modvirkes. En af grundene hertil er det høje fiberindhold. Disse har også en gavnlig effekt på kolesterolniveauer i blodet og dermed også på det kardiovaskulære system.
Dokken knotweed kan også hjælpe med eksem, urenheder i huden, insektbid og mindre forbrændinger eksternt. Dens snerpende og antibakterielle egenskaber er nyttige her og understøtter huden i dens helingsproces. I dette tilfælde anvendes kompresser lavet af blade primært.
På grund af denne brede vifte af anvendelser er dockknobsvejen også kendt som en universel medicinsk urt. Allergikrævende bør dog være forsigtige, når de bruger det, da dockplanterne har en moderat stærk allergifremkaldende virkning.
