Af rosmarin er blevet kendt som en meget aromatisk plante, der oprindeligt blev brugt som urt i køkkenet.
Forekomst & dyrkning af rosmarin
Rosmarin trives i Middelhavet og elsker alle solrige, tørre klimatiske forhold såvel som kalkholdig jord. Rosmarin findes også i Portugal, Det Ioniske Hav og Sortehavet.
Planten er en mynte og er kendetegnet ved en stedsegrøn vækst. Bladene er lange, smalle og faste og er placeret på såkaldte stjernehårede, filtlignende pseudohår.
Rosmarin danner iøjnefaldende blomster, der blomstrer året rundt. Med sine hårede blade, der rulles op mod bunden, er rosmarin ideelt egnet til det tørre og meget varme miljø.
Rosmarin udvikler en typisk krydret og meget stærk lugt og kan dyrkes ved at forplantes stiklinger.
Effekt & anvendelse
Bruger rosmarin refererer primært til dens anvendelse som en intens aromatisk urt. Af denne grund er rosmarin et køkkenkrydder og er ikke kun egnet til at krydre krydret og rustik retter, men også som en smagfuld tilføjelse til gelé lavet af æbler og urtesmør. Derudover udvikler rosmarin en lugt, der ligner røgelse, når den brændes.
Rosmarin har en vigtig betydning i forbindelse med naturlig medicin, fordi rosmarin betragtes som en medicinalplante. De medicinske anvendelser er baseret på de stærke bakteriedræbende og såkaldte antiseptiske virkninger samt på de essentielle olier, der er indeholdt i planten i rigelige mængder.
Mere eller mindre kendt er de intenst virkende rosmarinolier kendt for deres hudopvarmende egenskaber. Disse olier er velegnede til både intern og ekstern behandling og bruges ofte i aromaterapi. En anden anvendelse af rosmarin er honning, der fås fra blomster af rosmarin, og som har en salvelignende konsistens, når den opbevares i lang tid.
Ingredienserne i rosmarin er kendetegnet ved deres blodcirkulationsfremmende, hudirriterende og antiinflammatoriske egenskaber. Derudover beskrives rosmarin som en te som ekstremt velsmagende og i overdoser som berusende og forårsager kramper.
Rosmarin anbefales som en galdestimulerende receptfri medicin til mennesker, der lider af helbredsproblemer på grund af nedsat galdestrøm. Dette gælder også vedvarende klager i maven og tarmen på grund af utilstrækkelig fordøjelsessaft og blæreproblemer. Rosmarin stimulerer eliminering af urin.
Betydningen for helbredet
I form af oliebade og som rosmarinalkohol kan rosmarin Få lettelse fra cirkulationsforstyrrelser og kredsløbssvagheder samt fra gigt og gigt. Forarbejdet til salver giver rosmarin, enten alene eller i kombination med andre medicinske planter, fremragende terapeutisk støtte mod migræne og hovedpine.
For mennesker, der lider af åbne sår, der næppe heles, betragtes salver og infusioner fremstillet af rosmarin som naturlige midler, der dræber inflammatoriske patogener og har en desinfektionseffekt. Dette fremmer sårheling. Derudover er alle naturlige rosmarinremedier fri for bivirkninger og risici.
En egenskab, der hidtil er blevet vidt brugt, er de såkaldte antimikrobielle virkninger af rosmarinolie med hensyn til aflivning af patogene bakteriestammer, gær og forme, som især kan føre til adskillige hudsygdomme. Af denne grund anbefales badetilsætningsstoffer med rosmarin som ekstremt gavnlige.
Rosmarin har også fået terapeutisk betydning for depression, epilepsi og mange kroniske fysiske sygdomme. En snerpende, snerpende virkning af rosmarin vises ved det faktum, at det bruges som en tonisk og antispasmodisk såvel som til smertestillende midler.
.jpg)
