I Almindelig berberis det er en repræsentant for Barberry slægten. Det bruges til forskellige terapeutiske formål.
Forekomst og dyrkning af den fælles berberis
Barberbæren er en af de tornede buske og kan nå en højde på op til tre meter. Mens de små gule blomster danner hængende klynger, er bladene arrangeret i rosetter. Blomstringen af havtornet forekommer i månederne maj og juni. I august og september producerer barberry spiselige bær, der er røde og kødfulde.
De kan skelnes fra andre bær ved deres cylindriske form. Nordafrika menes at være oprindelsesstedet for den almindelige berberis. I dag trives planten fra Vesteuropa til Kaukasus. Deres foretrukne vækstområder inkluderer buske, lette skove og oversvømmelsesflader samt bjergområder.
Effekt & anvendelse
Barberry har adskillige sundhedsmæssige fordele. Det har blandt andet en antibakteriel, astringent, kredsløb og vanddrivende virkning. Det stimulerer også appetitten.
Til den terapeutiske anvendelse af berberis skal begge frugter (Berberidis fructus) såvel som roden (Berberidis radis) og barken (Beberidis cortex) af den anvendte plante.Da disse har forskellige effekter på den menneskelige krop, bruges de til behandling af forskellige lidelser. Mens frugterne indeholder ingredienser som vitamin C, garvesyre, kapsanthin og hyperosid, indeholder rodbarken jatrorrhizin og alkaloidberberinen. Berberinen er dog giftig, og derfor skal barken og rødderne doseres lavt og ikke bør tages for længe. Da alkaloidet har en stimulerende virkning på galden og fordøjelsen, bruges rodbarken til bærbæreren til lever- og galdeblæreproblemer og fordøjelsesbesvær.
Derudover udvides blodkarene, hvilket igen sænker blodtrykket. Rødbarken stimulerer også funktionen af nyrerne.I tilfælde af nyrebetændelse bør surthornen ikke indtages, da dette fører til negativ irritation af nyrerne. Rødbarken kan tages i form af en te. For at gøre dette koger brugeren kort en halv teskefuld eller en fuld teskefuld rodbark.
Teen skal derefter stejle i cirka fem minutter. Efter anstrengelse kan rodbark-te tages i små slurker. Den daglige dosis er en til to kopper. Rotbark-tinktur er en anden doseringsform og bruges til samme behandlingsformål som rodbarkte. Der er også muligheden for at tage tinkturen, hvis du har lumbago eller feber.
For at styrke tandkødet eller behandle blødende tandkød kan frisk juice hentes fra berberisfrugterne. For at gøre dette børster patienten simpelthen saften på tandkødet. Der er ingen alkaloider i frugt af havtorn. De anses for at være sunde vitamindonorer.
Frugterne kan enten forarbejdes til puré eller marmelade eller bruges i form af sirup. Det er også muligt at tørre frugterne, hvilket betyder, at de også er tilgængelige i vintermånederne. Barber er også en populær ingrediens i køkkenet.
Betydningen for sundhed, behandling og forebyggelse
Den almindelige berberis blev brugt til medicinske formål i tidligere tider. De gamle egyptere brugte dem sammen med fennikelfrø for at reducere feber. Romerne brugte dem på den anden side til behandling af diarré. Rodbarken blev senere kogt i æblecider og blev brugt til behandling af abdominale infektioner.
Den engelske læge og apoteker Nicholas Culpeper (1616-1654) anbefalede barken af havtornet til intern rensning af kroppen samt til forebyggelse af gulsot, kløe, koger og lav. Alkaloider af barberry, såsom berberin og berbamin, har en bakteriedræbende virkning. Rodbarken skal også være nyttig mod tandpine.
I dag bruges berberin i forskellige kemiske lægemidler til behandling af øjensygdomme. Derudover fremmes menneskets hjerte, cirkulation og vitalitet positivt af alkaloidet. Planten anses for at være nyttigt ved højt blodtryk. Barberry stimulerer også fordøjelsen, lindrer maveforstyrrelser og forbedrer appetitten. Desuden siges det, at medicinalplanten har en anti-diarré virkning.
Rotbarkte fra planten kan bruges til at gurgle mod ondt i halsen. Det bruges også til forkølelse og lindrer en blokeret næse. Det kan endda bruges mod konjunktivitis i øjnene. Andre mulige indikationer for brug af berberis er ødemer (vandretention), beroligende hjerterytme, leverbelastning, kløe i huden, menstruationskramper, galdesædblod og galdeblærebetændelse.
Berberis bruges også i homøopati. Der bruges det til at behandle gigtesmerter efter fysisk aktivitet. Nylige sundhedsundersøgelser har vist, at berberine effektivt bekæmper vira, bakterier, svampe og parasitter. Alkaloid berbamin stimulerer på den anden side de hvide blodlegemer, der fungerer som forsvarsceller i kroppen. Ifølge en anden undersøgelse er berberine også nyttigt mod E. coli-bakterier og den stædige hospitalskim Pseudomonas aeruginosa.
