Forekomst og dyrkning af marktistel
Det Thistle er en urteagtig plante og forekommer i hele Centraleuropa. Deres rødder kan drive op til 2,8 meter dyb. Væksthøjden kan nå op til 1,5 meter. Deres honningduftende blomsternektar fungerer som mad til mange insekter. Det foretrækker åbne placeringer med tilstrækkelig sollys og moderat fugtighed.
De findes ofte på kanten af marker, enge og stier. Den vokser hovedsageligt på ujævn jord. Det trives op til en højde på omkring 2000 meter. Da planten reproducerer sig kraftigt, bekæmpes den med herbicider på dyrkede områder i landbruget. Tistel bruges traditionelt i populært køkken. Homøopati og konventionel medicin bruger også derivater af planten.
Effekt & anvendelse
Tistelen benævnes ofte et ukrudt. I de sidste århundreder blev det oprindeligt brugt som mad til fattige dele af befolkningen udover at det blev brugt som medicin. De unge, stadig tornløse blade kan tilberedes som en bladsalat i rå madkøkkenet. Derudover kan tistel dampes og koges som spinatgrøntsager. Frem for alt er deres høje proteinindhold langvarig metthed. Smagen af de unge blade er tilbageholden og mindre bitter.
De større og piggete blade er uspiselige i rå tilstand på grund af de stærkt udtalt bitre stoffer, de indeholder. Den hølignende bund af blomsterhovederne er en sjælden delikatesse. I lighed med artiskok, dampet eller syltede, er de sunde og udsøgte i smag. Blomsterhoveder indlagt i honning kan også findes i det sydlige Tyskland. Marktistel har også været kendt som en medicinalplante i mange århundreder. Abbedissen Hildegart von Bingen dokumenterede allerede de forskellige anvendelser af planten.
Alle plantedele bruges i naturmedicin. De tørrede rødder kan fremstilles som en højtfast tinktur eller som et koncentrat. Bladene fra saflor er egnede som en velsmagende te frisk eller tørret med kogende vand. En sådan infusion kan også fremstilles af de friske blomsterhoveder. Frøene fra tistelplanten er lav i olie. I naturopati bruges frøene til at tilberede infusioner.
Betydningen for sundhed, behandling og forebyggelse
Som et århundreder gammelt hjemmemiddel bruges tistel til sygdomme i leveren, nyrerne og galdeblæren. Med de bitre stoffer, den indeholder, stimulerer det levermetabolismen. Planten har også en vanddrivende virkning. Især er stabiliseringen og regenereringen af allerede beskadigede leverceller, som er veldokumenteret i studier, i fokus for terapierne. Det blev vist, at diagnosticeret leverskade, såsom levercirrhose eller fedtlever, kunne lindres med tistelarter, når de anvendes terapeutisk.
Tistelen synes også at have en forebyggende virkning ved at holde leveren sund ved at reducere absorptionen af toksiner i levercellerne. Dette gøres ved at forhindre enzymreaktioner. I konventionel medicin kan tistelekstrakter nu findes i mange præparater. Infusioner er primært kendt for forebyggende hjemmebrug. De friske eller tørrede blade og blomster skoldes med kogende vand, og te drikkes i slurker hele dagen.
En sådan te-lignende infusion bør ikke stejle i mere end ti minutter og bør sluges så varm som muligt. Dette kan lindre gastrointestinale klager. Planten har også indflydelse på centralnervesystemet og lindrer cirkulationsproblemer. Det skal også hjælpe med udmattelse. Rejsesyge eller morgensyge under graviditet bør også behandles homøopatisk med ekstrakterne af marktistel.
Sitz-bade eller gentagne huden gnider med et ekstrakt af marktistel er beskrevet mindre hyppigt. Det siges, at blade af planten gennemvædet i mælk hjælper med hoste og luftvejsproblemer. Tistel bruges også eksternt. Som en ekstrakt, tonic eller revet som en papirmasse, bruges det til at behandle overfladiske hudsygdomme og slid. Det er værd at udstyre dit eget medicinskab med en tinktur af tistel som en forebyggende foranstaltning.
For at gøre dette blødgør blomsterhovederne i tistelplanten i alkohol med høj procentdel. Dækket og omrørt dagligt, blandingen skal brygge i omkring en måned. Den efterfølgende filtrerede støbning kan fyldes i mørke dråberflasker. Tinkturen kan tages dråbevis. Det anbefales til behandling af vorter eller mindre hudmærker. Frisk fjernede sår efter et flåtebid kan dyppes med det.
Selv med insektbid giver en sådan tinktur af tistel hurtig lettelse fra kløe. Tinkturer bruges også til kalveindpakninger, halsindpakninger eller hovedindpakninger. De kan bruges til at behandle hovedpine, migræne eller spændingssmerter. Infusioner af tistelfrø har også vist sig at være særlig effektiv. De kan høstes fra den intakte plante i sensommermånederne. Det anbefales at male frøene, når de er tørret. Dette frigiver de olieholdige ingredienser og kan frigøres i væsken i infusionen. Oprenset og tidligere kogt vand såvel som høj procentdel alkohol er egnede her.
